Wenn im Winter die Temperaturen sinken und die engen Gassen von Istanbul mit Schnee bedeckt (oder einfach nass) sind, kommt er: der salepçi. Heute stellen wir dir unser originales Salep Rezept vor. Das heiße, klebrige Milchgetränk schmeckt jedem und ist einfach etwas Besonderes. Lies mehr zur Salep-Tradition in der Türkei und probier unser Rezept aus.