Heute haben wir einen echten Klassiker der türkischen Küche für dich: Bezelye! Bezelye bzw. Bezelye Yemegi ist ein typischer türkischer Eintopf, wie du ihn schon von unserem Nohut Yemegi kennst. Der türkische Erbseneintopf wird in türkischen Haushalten sehr gerne gekocht, da er schnell geht, lecker ist und Kindern meistens schmeckt. Aber ist auch klar, denn was kann bei Erbsen, Karotten und Kartoffeln in leckerem Saft schon schiefgehen?