Ein Tisch mit 1001 Tellern, herumfliegenden Brotkrümeln und heißem Tee – türkisches Frühstück ist schon etwas Tolles. Da weiß man gar nicht, wo man anfangen soll. Egal, ein Löffel Marmelade hier, ein Stück Sucuk da und dazwischen mit dem Brot in die Pfanne greifen.
Klingt einfach lecker und Du möchtest mal wirklich türkisch frühstücken? Hier haben wir Dir alle Rezepte rund um das türkische Frühstück aus dem Blog aufgelistet. Da ist sicher auch die eine oder andere Leckerei für Dich und Deine Familie dabei.
Darüber hinaus darf folgendes nicht am türkischen Frühstückstisch fehlen:
Bazlama mit Käse: gefüllte Pfannenbrote
Beyran Corbasi: Fleischsuppe mit Reis und Knoblauch
Cicek Ekmek: türkisches Brot in Blumenform
Katmer: Fladenbrot mıt 1001 Schichten aus der Pfanne
Kaygana: Pfannkuchen/Omelett mit Kräutern
Menemen mit Sucuk: türkisches Rührei mit Tomate und Knoblauchwurst
Mücver: türkische Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt
Pfannkuchen mit Käse und Petersilie: ideal für das türkische Frühstück
Pogaca: weiche Hefeteilchen mit Füllung
Sahanda Yumurta: cremige Eier in der Pfanne
Simit Pogaca: weiche Hefeteilchen mit Füllung und Sesamkruste
Simit (türkische Sesamringe): außen knusprig, innen fluffig und weich